- | Food & Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> подправки >>
Как да разберете дали Saffron е стар
Saffron крайна сметка изтича - след една до четири години - в зависимост от това дали е цели или смлени. Подобно на много подправки, шафран в крайна сметка губи вкуса си и потентността и може да бъде твърде стар, за да се използва в готвенето. За да се запази шафран дълго време свежи, да я съхранява в херметически затворени контейнери далеч от топлина, влага и слънчева светлина. Избягвайте използването на шафран директно от бутилката над нещо, което е сготвено - това е най-бързият начин да се развали подправки. Да знаеш кога да се очисти шафран от вашия подправка кабинет гарантира, че ще се използват само най-пресните ароматизанти, когато готвите.
Инструкции
<ол> <Ли>
Виж датата на изтичане на бутилката на шафран. Ако е минал срокът на годност, хвърлят шафранът далеч. Ground шафран има типичен срок на годност от една до две години. Цели подправки обикновено дълго време свежи, до четири години. Колкото по-голям и по-целия подправка е, толкова по-бавно губи вкуса си.
<Ли>
Поглед към цвета на шафран. Ако шафранът е избеляла от първоначалната си оранжево-червен цвят, тя вече не може да бъде прясна.
<Ли>
Разруши шафран в ръката си. Ако тя има слаб аромат или е прекалено крехка, че е твърде стар, за да използвате. Световния съюз
подправки
- Licorice вкус подправки
- Подправки близък до червения пип…
- Анасоново масло Vs. Екстракт
- Какви пиперки Капсаицинът
- Бейкън Подправки
- Как да се храните Lavender (4 стъпки)
- Халюциногенните Подправки
- Химичният състав на пудра захар
- Разликата между Билки & усилвател…
- Разлика между Редовен Paprika & усилв…
подправки
- Bakeware
- Основи за печене
- техники за печене
- Готварски техники
- прибори за готвене
- Съдове за готвене
- лесни рецепти
- зелен
- Изработване и килерче
- подправки
