Разлики между Salt & усилвател; Захар Кристал Shapes

Когато неволно замърсяване малко сол в захар, тя може да бъде трудно да се каже кой какъв е. На молекулно ниво, обаче, има няколко разлики между сол и захар кристали. Кристалите, че тези две молекули могат да образуват всъщност са доста красиви, когато експериментира върху и са били използвани, за да преподават на концепцията за молекулярна форма в часовете по естествени науки.
Shape
<Ли>

Формата на кристали сол е шест едностранно куб подобен на зарове. Захар кристали от друга страна наподобяват шестоъгълна призма. Ръбовете на захар кристали често са по-остри. Формата на захарни кристали от гледаш парче скала бонбони, която се състои от много кристали захар отглеждат и свързани заедно могат да бъдат оценени. Понякога, сол и захар ще изглежда подобно под микроскоп, но това е обикновено заради скъсани или залепени кристали. Световния съюз Причина
<Ли>

Salt отвежда на кубообразни форма заради начина, по който неговите молекули са свързани заедно. На йонни връзки на сол са много специфични, изискващи една метална и една неметални и това причинява молекулата да бъдат разположени по равномерен и повтаряне кристал. По същия начин, формата на молекулата на захарта е подобен на шестоъгълник, но тъй като тя не е толкова специално за неговото свързване, това води до по-остри ръбове и по-малко правилна форма.


Други разлики <Бразилски > <Ли>

Цветът на сол и захар на кристали също е малко по-различен макар и двамата да изглежда подобно, когато се гледа без микроскоп. Кристална захар са склонни да бъдат пенливо и ясно. Кристали на сол са скучно и имат вид на заскрежени или бял цвят. Разликата във вкуса между двете кристалите е най-лесно забележима черта, която си поставя две кристали от друг. Световния съюз