- | Food & Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> подправки >>
Какво ли Saffron прилича
Saffron добавя ярко жълт цвят и земен вкус и аромат на храната. За да се произведе един фунт шафран, производителите трябва ръчно прибиране на реколтата 225000 ярки червени влакънца от шафранов минзухар (Crocus Sativus), който направи шафран-скъпата подправка в света.
Идентификационни
близалца, Жена част от шафранов минзухар цвете, са дълги, тънки и ярко червено. Има три влакънца в центъра на всяко цвете.
Видове
<Ли>
Земеделските производители реколта близалцата на ръка и ги подсушете. Търговско шафран се предлага в две форми: тъмночервени, подобни на нишки влакънца или orangish-червен прах, приготвени от наземни стигми Световния съюз Съображенията
<Ли>
Трябва да се накисва няколко шафран. Теми в гореща вода, за да изведат подправката на вкус, цвят и аромат, преди да ги добавите към една рецепта. Някои ястия призовават за препечени шафран теми. Можете да добавите пудра шафран директно към ястие. Световния съюз Function
<Ли>
Saffron е популярна съставка в средиземноморската и азиатска кухня. Тя дава отличителен жълт цвят на испански паеля, италианско ризото и индийски ястия с ориз. Световния съюз Предупреждение
<Ли>
жълти тичинки на шафранов минзухар понякога се събират и сушат заедно с близалцата да добавят тегло на продукта. Тичинките са без аромат или вкус, така че те не са полезни за готвене. Световния съюз
Previous:Как да направим анасоново масло
Next: Как да използваме Sazon
подправки
- Гранулирана Onion vs. Сухи нарязан лу…
- Разлика между Curry Paste & усилвател; …
- Как да направите своя собствена C…
- Готвене заместители на чили на пр…
- Колко дълго е Saffron Good
- Разлика между Йодирана & усилвате…
- Как да се изсушават Sage С Dehydrator (6 с…
- Мадагаскар Vs. Ванилия от Таити Bean…
- Как да фурна сухи билки
- Porketta Подправки
подправки
- Bakeware
- Основи за печене
- техники за печене
- Готварски техники
- прибори за готвене
- Съдове за готвене
- лесни рецепти
- зелен
- Изработване и килерче
- подправки
