Какво е Мащерка

Мащерка е листо от вулгарис храст Thymus, член на семейството на ментата. Докато използва предимно като подправка за готвене, мащерка се използва и като подправка и в ецване. Мащерка може да се намери в козметиката и аромати, а също така се предполага, че има лечебна стойност. Вкусът на мащерка е малко ментов. Малките, зеленикави-сиво листата обикновено са изсушени и могат да бъдат нарязани, смлени или натрошени. Древните гърци вярвали, мащерка, за да бъде представителна за саможертва и смелост.
Готвене
<Ли>

Мащерка обикновено се използва с други подправки за месо и птиче месо, плънка, супи, сосове, яхнии, яйца, спагети, пица сос, чили, домати и крем карамел. Световния съюз употреби
<Ли>

Мащерка е била използвана за лечение на респираторни заболявания, болки в гърлото, храносмилателни проблеми, ревматизъм и главоболие. <Бразилски >

Cosmetics
<Ли>

Екстрактът от мащерка се използва в някои лицеви прахове и други козметични продукти. Световния съюз Ancient Използва
<Ли>

Мащерка е използвана от египтяните за балсамиране. За гърците, това е добавка баня и тамян. Световния съюз Fragrance
<Ли>

Заради сладък аромат на мащерка е, сухи цветя, могат да бъдат използвани в потпури.