Колко лимонов сок се равнява на 1 чаена лъжичка настъргана кора?

Няма еквивалентна мярка за лимонов сок и настъргана лимонова кора. Настърганата лимонова кора е външният, цветен слой на кората, докато лимоновият сок е течността, извлечена от плода. За да получите лимонов сок, трябва да изстискате лимона, а за да получите настъргана лимонова кора, трябва да настържете външния слой на кората с помощта на ситно ренде.