Лимонова кора същото нещо като пипер ли е?

Лимонова кора и черен пипер са две различни съставки, използвани в готвенето.

Лимонова кора е настъргана кора от лимон, която съдържа етерични масла, които осигуряват цитрусов вкус и аромат. Обикновено се използва при печене и готвене за подобряване на вкуса на ястията.

Пиперът, от друга страна, се отнася до изсушени и смлени плодове от семейство Piperaceae, като черен пипер, бял пипер или червен пипер. Зърната черен пипер обикновено се използват като подправка за придаване на лютивина и топлина на храната.

Следователно лимоновата кора и пиперът не са едно и също нещо и се използват за различни цели в кулинарните препарати.