- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> подправки
Как се прецеждат малини, за да се запазят семките без сито?
1. Използване на гевгир, облицован с тензух :
- Поставете фин тензух или муселин върху голяма купа или тенджера.
- Изсипете малините в застлания с тензух гевгир.
- Внимателно разбъркайте или натиснете малините с лъжица или шпатула, за да пуснат сока и кашата.
- Семената ще бъдат уловени в тензуха, докато сокът и пулпата ще преминат през нея.
- Съберете краищата на тензуха и завъртете или стиснете, за да извлечете възможно най-много сок и пулп.
2. Използване на мелница за храна :
- Ако имате хранителна мелница, можете да я използвате за пасиране на малините и отделяне на семките.
- Поставете мелничката за храна върху голяма купа или тенджера.
- Добавете малините към мелницата и завъртете манивелата, за да ги прокарате през фината мрежа.
- Семената ще бъдат уловени в мелницата, а сокът и пулпата ще бъдат събрани в купата или тенджерата отдолу.
След като прецедите малините, можете да използвате сока и пулпата в желаните от вас рецепти, като конфитюри, желета, смутита или десерти.
храна питие
подправки
- Чай и подправки в италианската По…
- Какво да правим с канелата
- Как да направим Варени Cider
- Как да си направим италиански под…
- Как се приготвя пушена лавандула…
- Видовете по-малко Spicy Dry Chili
- Как да премахнете Habanero Pepper от кож…
- Защо лимонът става червен, когато…
- Как да се противодейства на вкуса…
- Как да купя Sea Salt
подправки
- Bakeware
- Основи за печене
- техники за печене
- Готварски техники
- прибори за готвене
- Съдове за готвене
- лесни рецепти
- зелен
- Изработване и килерче
- подправки
