Как да премахнете лимоновата сърцевина от кората?

С помощта на Microplane или zester внимателно отстранете кората от лимона. Обелете само жълтия външен слой на кората, като избягвате бялата сърцевина отдолу.

Стъпка 2:Разрежете лимона наполовина

Разрежете лимона наполовина по дължина.

Стъпка 3:Отстранете сърцевината

Използвайте нож, за да отстраните внимателно бялата сърцевина от всяка половина на лимоновата кора. Проправете си път около краищата на сърцевината, като следвате извивката на лимона.

Съвети

- За да улесните премахването на сърцевината, можете първо да замразите лимона за 30 минути до 1 час.

- Ако имате проблеми с премахването на сърцевината с нож, можете да използвате и лъжица.