- | Food & Drink >> храна питие > >> Готвене и Печене >> подправки
Каква е алтернативната подправка на шафрана?
* Куркума :Куркумата има топъл, леко горчив вкус с нотка на сладост. Може да се използва за добавяне на златист цвят към храната и често се използва в индийската кухня.
* Шафлора :Шафрана има леко сладък, флорален вкус. Може да се използва за добавяне на цвят към храната и често се използва в персийската кухня.
* Ким :Кимът има леко горчив, землист вкус. Може да се използва за добавяне на вкус към хляб, сладкиши и бисквити.
* Кимион :Кимионът има топъл, леко горчив и орехов вкус. Може да се използва за добавяне на вкус към месо, риба и зеленчуци.
* червен пипер :Черният пипер има леко сладък, пикантен вкус. Може да се използва за добавяне на цвят и вкус към храната.
* Чили на прах :Чилито на прах има пикантен, остър вкус. Може да се използва за добавяне на вкус към месо, риба и зеленчуци.
* Синапено семе :Синапеното семе има остър, пикантен вкус. Може да се използва за добавяне на вкус към месо, риба и зеленчуци.
подправки
- Дали семената от чиа са това, коет…
- Какво е Chocolate Extract
- Чай и подправки в италианската По…
- Какво Държава ли Saffron идват
- Как да смаже Кардамон
- Куркумата като заместител на Curry
- Смените за едро Ground горчица
- Колко супени лъжици има в 93 грама…
- Какви са предимствата на канела
- Колко сушен розмарин използвате,…