Кои са 10-те най-скъпи подправки?

1. Шафрана

Шафранът е най-скъпата подправка в света. Прави се от близалцата на шафрановия минзухар, цвете, което е родом от Гърция, Турция и Иран. Шафранът има силен, пикантен вкус и горчив нюанс. Използва се в различни ястия, включително паеля, ризото и буйабес.

2. ванилия

Ванилията е втората най-скъпа подправка в света. Произвежда се от ферментиралите зърна на ваниловата орхидея, растение, което е родом от Мексико. Ванилията има сладък, флорален вкус и се използва в различни десерти, включително сладолед, торти и бисквити.

3. Кардамона

Кардамонът е третата най-скъпа подправка в света. Произвежда се от семената на растението кардамон, което е родом от Индия и Югоизточна Азия. Кардамонът има силен, ароматен вкус и се използва в различни ястия, включително къри, пилаф и десерти.

4. Карамфила

Карамфилът е четвъртата най-скъпа подправка в света. Те са направени от изсушени цветни пъпки на карамфилово дърво, растение, което е родом от Индонезия. Карамфилът има силен, пикантен вкус и се използва в различни ястия, включително къри, маринати и десерти.

5. Канелата

Канелата е петата най-скъпа подправка в света. Прави се от изсушена кора на канелено дърво, растение, което е родом от Шри Ланка и Индия. Канелата има сладък, топъл вкус и се използва в различни ястия, включително къри, пилаф и десерти.

6. индийско орехче

Индийското орехче е шестата най-скъпа подправка в света. Произвежда се от сушени семена на индийско орехче, растение, което е родом от Индонезия. Индийското орехче има топъл, орехов вкус и се използва в различни ястия, включително къри, яхнии и десерти.

7. боздуган

Мейсът е седмата най-скъпа подправка в света. Произвежда се от изсушен плод на индийското орехче. Mace има подобен вкус на индийско орехче, но е малко по-сладък и по-деликатен. Използва се в различни ястия, включително къри, супи и десерти.

8. Черен пипер

Черният пипер е осмата най-скъпа подправка в света. Прави се от сушени плодове на растението черен пипер, растение, което е родом от Индия. Черният пипер има силен, пикантен вкус и се използва в различни ястия, включително салати, супи и яхнии.

9. Бял пипер

Белият пипер е деветата най-скъпа подправка в света. Прави се от сушени плодове на растението черен пипер, но външната обвивка е отстранена. Белият пипер има по-мек вкус от черния пипер и се използва в различни ястия, включително сосове, супи и яхнии.

10. Смрадликата

Смрадликата е десетата най-скъпа подправка в света. Прави се от сушени плодове на дървото смрадлика, растение, което е родом от Близкия изток. Смрадликата има кисел, остър вкус и се използва в различни ястия, включително салати, супи и яхнии.