Какво представляват тангелос?

Тангелос са хибрид на цитрусови плодове, резултат от кръстосване на грейпфрут с мандарина. Тази остра смес създава вкусово изживяване, различно от всяко друго, с баланса на сладост и леко тръпчив цитрусов вкус. Визуално tangelos често приличат на големи портокали, но са склонни да имат по-гладка външност с по-малко неравности. Когато избирате зрели тангелос, изберете плодове, които се поддават на леко стискане и издават ароматен цитрусов аромат. Тези вкусни и отличителни плодове правят приятни закуски и също така са превъзходни възможности за изстискване на сок, добавяне на обрат към кулинарни ястия и дори приготвяне на занаятчийски цитрусови десерти.