Какво би накарало краставиците да почернеят?

1. Нараняване от охлаждане:Краставиците са чувствителни към ниски температури и излагането на температури под 50°F (10°C) може да причини нараняване от охлаждане. Това нараняване може да доведе до появата на черни петна или ивици по кожата на краставицата.

2. Антракноза:Антракнозата е гъбично заболяване, което засяга различни култури от тиквички, включително краставици. Болестта причинява хлътнали, тъмнокафяви до черни петна по плодовете. Антракнозата може да се разпространи бързо при топли и влажни условия и може да доведе до тежко гниене на плодовете.

3. Крайно гниене на цъфтежа:Крайното гниене на цъфтежа е физиологично разстройство, което възниква, когато снабдяването с калций на развиващия се плод е недостатъчно. Това кара цветния край (срещу стеблото) на краставицата да почернява и да стане каша. Крайното гниене на цветовете често се свързва с нередовни практики за поливане, висока влажност или недостиг на калций в почвата.

4. Бактериално меко гниене:Бактериалното меко гниене е често срещано заболяване, което засяга краставици и други зеленчуци. Причинява се от бактерии, които навлизат в растението през рани или естествени отвори и причиняват гниене на тъканта. Засегнатите участъци стават меки, кашави и почерняват. Бактериалното меко гниене се разпространява бързо в топли и влажни условия.

5. Слънчево изгаряне:Краставиците също могат да развият черни зони, ако са изложени на прекомерна слънчева светлина, особено при горещо време. Изгорените от слънцето краставици показват слънчево изгаряне по откритите части на плода и в крайна сметка могат да почернеят.

За да предотвратите почерняването на краставиците, е важно:

- Съхранявайте краставиците при подходяща температура (между 55-60°F/13-15°C) и избягвайте да ги излагате на условия на охлаждане.

- Управлявайте практиките за поливане, за да осигурите постоянна влага и да предотвратите недостиг на калций.

- Редовно проверявайте растенията за признаци на болести или неприятели и прилагайте подходящи мерки за контрол, ако е необходимо.

- Избягвайте прекомерното излагане на слънчева светлина, особено при горещо време.