Как да се предпазим сметана Глазура от претопяване

Хората обичат сметана глазура, тъй като тя е светла и просторна. Месене Глазура създава въздушни мехурчета, които я правят толкова пухкав. Но въздушните мехурчета, които правят сметана Глазура толкова лек и пухкав оставят го склонни към топене. Въздушните мехурчета са трудно да се поддържат ниски. Сметана разделя и се топи лесно така че си най-добре да го използвате. За да я държи пухкави и вкусни за толкова дълго, колкото е възможно, трябва да се пази от съставките студена преди и след като ги привличам.
Инструкции
<ол> <Ли>

Заместник гранулирана захар за сладкарска захар. Според Dede Wilson автор на книгата "A Бейкър Невярно Пътеводител за тарталети," на царевично нишесте добавен в сладкарска захар помага да се стабилизира на бита сметана Глазура и помага да се запази от претопяване.

<Ли>

Мярка от всички съставки и ги поставете в хладилника. Също поставите смесителната купа и размахване в хладилника. Оставете ги да се успокоиш за един час.

<Ли>

Mix и камшик съставките в съответствие с инструкциите вашата рецепта е.

<Ли>

Дръжте Глазура или матирани елементи в хладилника непосредствено преди да са готови да служат. Не я държи извън хладилника дълго от необходимото. Световния съюз