Как да се определи времето за печене за Bundt торта

Bundt тигани варират 6-15 размери купа в запознати ръбест-пръстен форма. И все пак, има почти неограничени рецепти, за да запълни тези тигани. Определяне на времето за печене на торти зависи както от тесто като размер на тиган. А 6-чаша тиган изпълнен с гъста тесто може да отнеме един час да се готви; 12-чаша тиган изпълнен с леко тесто може да бъде охлаждане в рамките на 40 минути.
Нещата ще трябва
Bundt тиган торта
тесто
мерителна чашка

Water <Бразилски > клечки за зъби или нож

Инструкции
<ол> <Ли>

Определя размера на тиган. Мярка обема чрез попълване на тиган с вода една чаша наведнъж. Оригиналният билото-пръстен стил тигана притежава или 6, 10 или 12 чаши. Модифициран тиган капацитет държи 10 до 15 чаши.

<Ли>

изчисляват количеството тесто, за да се пече според рецептата. Nordic Ware, производител на Bundt тигани препоръчва напълване на тавата не повече от 3/4 пълна. Така например, за 12-чаша тиган препоръчителната максимална сума за пълнене е 9 чаши; за 6-чаша тиган се налива в не повече от 4 1/2 чаши тесто.

<Ли>

Помислете съгласуваността тесто. Е светлината на тесто и може лесно да се бърка? Или това е гъста тесто, натежал от яйца и мляко и евентуално плод? Стандартното време за печене за 6-чаша рецепта торта на 350 градуса е 35-40 минути. Използвайте това, както си време изходно печене.

<Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса и поставете тесто напълнена тигана вътре. След около 25 минути, проверете тесто за следното: тесто дърпа далеч от страни, корито; леки цветни откоси, появяващи златисто кафяво на върха; тесто извира обратно, когато се натисне надолу.

<Ли>

Не регулирайте температурата на пещта. Използване на изходното време за готвене от 35 до 40 минути, следи тортата, тъй като готви за точно време за готвене. Работа с колебанията в тесто плътност, за да се определи точното време за печене за конкретната рецепта и пан размер. За много гъста откоси, се пече до тестер (нож или клечка за зъби) вмъква в близост до центъра на тортата ще излезе чист. Ако видите мокро тесто оставете да се пече още 5 или 6 минути преди да го провери отново. Световния съюз