Десерти, направени с яйчен белтък

Яйцата могат да бъдат намерени в почти всеки магазин за хранителни стоки в страната. Те се използват в множество рецепти за десерти. Докато някои рецепти изискват цели яйца, други изискват само бялото. Белтъка, известни също като албумин, са цитоплазмата на яйцеклетката. Той е предназначен да осигури подкрепата и хранителни вещества, необходими за разработване на пилето. Тази богата на протеини вещество се използва при печене и готвене цял свят.
Lemon меренге пай
Lemon меренге пай

Lemon меренге пай е сладък, пикантен пустиня, която е направена в ресторанти и домове в цялата страна. Според "Енциклопедия на American Food & усилвател; Drink", лимон меренге пай се смята, че са направили своя път към американската традиция през 19 век. Този десерт е еволюирала от проста лимонов пай с лимонов пай с меренге топинг, че е ял днес. Това пустинята се състои от три слоя: долната кора, лимон ароматизирана крем за пълнене обикновено се прави с жълтъка на яйцето, и пухкав меренге топинг, че е бялото яйце победи със захар. Тези слоеве се събират, за да се образува богата, лимон, пустиня. Световния съюз Ангел храните Cake
Ангел храните Cake

"Храната на ангелите", е класически описание за Ангел храна торта. Тази светлина, мека, влажна и ниско съдържание на мазнини десерт се прави от побой яйчен белтък и захар, и след сгъване смес пенестият в брашно. Ангел храна торта е отличителна в която е не изисква съкращаване, масло или олио. През времето, много варианти на Ангел храна торта се очертава включително, шоколад, сметана, ядки и овощни сортове.