Как се прави лепкава шоколадова торта?

За да направите лепкава шоколадова торта, ще ви трябват следните съставки:

1 чаша универсално брашно

1/2 чаша неподсладено какао на прах

1/2 чаена лъжичка бакпулвер

1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

1/2 чаена лъжичка сол

1 чаша гранулирана захар

1/2 чаша опакована светлокафява захар

1/2 чаша растително масло

2 големи яйца

1 чаена лъжичка ванилов екстракт

1/2 чаша вода

1/2 чаша шоколадов чипс

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C). Намаслете тава за печене 9x13 инча.

2. Пресейте брашното, какаото на прах, бакпулвера, содата и солта в средна купа.

3. В отделна купа разбийте заедно гранулираната захар, кафявата захар, растителното масло, яйцата, екстракта от ванилия и водата, докато се смесят.

4. Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбийте, докато се комбинират. Не прекалявайте с смесването, тъй като това може да направи тортата жилава.

5. Разбъркайте шоколадовия чипс.

6. Изсипете тестото в подготвената тава и печете в предварително загрятата фурна за 25-30 минути, или докато клечка за зъби, забита в центъра на тортата, излезе само с няколко влажни трохи.

7. Оставете тортата да изстине напълно преди сервиране.

Съвети:

За още по-лепкава торта използвайте 3/4 чаша растително масло вместо 1/2 чаша.

Можете също така да добавите 1/2 чаша нарязани ядки към тестото, като пекани или орехи.

Ако нямате тава за печене, можете да използвате и квадратна тава 9x9 инча. Тортата ще бъде по-дебела и печенето може да отнеме няколко минути повече.