Ще издържи ли плодовата торта без печене на стайна температура?

Не, плодовата торта без печене не трябва да се оставя на стайна температура. Тъй като не съдържа яйца или брашно, които биха придали структура поради печене, оставянето на плодова торта без печене неохладена може да представлява риск за безопасността на храните, тъй като бактериите могат да растат в тази среда. За да запазите качеството и безопасността си за консумация, плодовата торта без печене трябва да се съхранява в хладилник и да се изважда само при нужда. Освен това, глазурата, използвана в плодова торта без печене, може да съдържа млечни продукти като крема сирене или бита сметана, така че е необходимо охлаждане, за да се предотврати развалянето.