Имам нужда от горната част на кръгла торта за торта със съкровища. Как да добавя допълнително, за да изглежда заоблено?

Направете кръгла горната част на тортата със съкровище

За да добавите допълнителен материал към горната част на тортата, за да изглежда заоблена, можете да използвате глазура или фондан.

Използване на глазура

1. Покрийте тортата с натрошен слой глазура и я оставете да се охлади в хладилника за поне 30 минути.

2. Пригответе торбичка с любимия си накрайник за глазура.

3. Започнете да оформяте розетки около краищата на тортата, най-близо до горния ръб, като навлизате към центъра.

4. Продължете да добавяте глазура, за да стане по-висока.

5. Използвайте офсетна шпатула, за да изгладите глазурата върху цялата горна част на тортата.

6. Охладете тортата в хладилник за поне 30 минути, за да стегне глазурата.

7. Покрийте тортата с последен слой глазура и я загладете по цялата повърхност.

Използване на фондан

1. Разточете фондана си с дебелина 1/4 инча.

2. Поставете фондана върху горната част на тортата и го изгладете с ръце.

3. Отрежете излишния фондан около краищата на тортата.

4. Използвайте уред за изглаждане на фондан, за да изгладите всички несъвършенства по фондана.

Охладете тортата в хладилник за поне 30 минути, за да стегне фонданът.