Можете ли да използвате царевична каша за приготвяне на сладкиши?

Овесената каша от царевично брашно обикновено се прави от царевично брашно и вода и е основна храна в много части на света. Той е универсален и може да се използва за приготвяне на няколко ястия като тортили, тамалес и други плоски хлябове. Той обаче не е подходящ за приготвяне на сладкиши поради текстурата и вкуса си.

За печене на сладкиши пшеничното брашно е най-често срещаната съставка и осигурява подходящата структура, текстура и вкус, когато се смеси с други съставки за печене. Кашата от царевично брашно, от друга страна, е по-груба по консистенция и има отчетлив вкус, който не е идеален за сладкиши.