Как се прави шоколадова торта от нулата?

Ето една основна рецепта за приготвяне на вкусна шоколадова торта от нулата:

Съставки:

* 1 3/4 чаши универсално брашно

* 2 чаши захар

* 3/4 ​​чаша неподсладено какао на прах

* 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

* 1 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

* 1 1/2 чаена лъжичка сол

* 2 яйца

* 1 чаша мляко

* 1/2 чаша растително масло

* 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

* 1 чаша вряща вода

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 350°F (175°C). Намажете и набрашнете две 9-инчови кръгли форми за кекс.

2. В голяма купа разбийте заедно брашното, захарта, какаото на прах, бакпулвера, содата и солта.

3. В отделна купа разбийте заедно яйцата, млякото, олиото и ваниловия екстракт.

4. Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбъркайте, докато се смесят. Не прекалявайте с смесването.

5. Изсипете половин чаша вряла вода в тестото. Разбъркайте, докато се смесят и след това добавете останалата половин чаша вряща вода. Разбъркайте, докато тестото стане гладко.

6. Разпределете тестото между подготвените блатове и печете 25-30 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

7. Оставете сладките да се охладят във формичките за няколко минути, преди да ги обърнете върху решетки, за да се охладят напълно.

8. След като сладките са напълно охладени, можете да ги глазирате с любимата си шоколадова глазура или просто да ги поръсите с пудра захар.

Насладете се на домашно приготвената си шоколадова торта!