Как ще разберете кога тортата е приготвена в меша?

Има няколко метода, които можете да използвате, за да определите дали тортата е изпечена в средата:

1. Поставете клечка за зъби или шишче в центъра на тортата:

- Ако клечката за зъби излезе чиста или само с няколко прикрепени влажни трохи, тортата вероятно е готова.

- Ако клечката за зъби излезе с мокро тесто или тесто, което полепва по нея, тортата се нуждае от повече време за печене.

2. Проверете ръбовете на тортата:

- Когато тортата е готова, краищата ще започнат да се отдръпват от стените на тавата.

3. Тест за пружиниране:

- Внимателно натиснете центъра на тортата с пръст. Ако кексът се отпусне и вдлъбнатината изчезне, печенето е готово.

4. Цвят на тортата:

- Цветът на тортата също може да ви даде индикация за нейната готовност. Напълно изпечената торта ще има постоянен цвят навсякъде.

Важно е да се отбележи, че времето за печене може да варира в зависимост от рецептата, температурата на фурната и размера на формата за торта, така че винаги е добра идея да следите тортата през последните няколко минути на печене, за да сте сигурни, че няма t преварете.