Как да се топи Walnut Bark (11 стъпки)

Шоколад не само удобства, той прощава, също, най-малко, когато се опитвате да го стопи. Подобно на повечето бонбони, трябва да го успокоят, или да го загрява в различна температура, за да му се даде блестящ вид и да се предотврати какао мазнина от увеличаващата се на повърхността. Когато топене на шоколад за орех кора, обаче, можете да смесвате разтопено и твърда шоколадова да получите същите резултати. И, тъй като те покрие шоколада с орехи, всички недостатъци в своите лъскави Шийн не са забележими. Можете да се стопи орех кора върху вградената печка или в микровълновата с еднакво успешни резултати.
Което ви е нужно
Chocolate
Орехите
месачката

Лопатка
рамки за печене лист
пергаментова хартия или алуминиево фолио

котлони
<ол> <Ли>

Тост орехите в 350-градусов-Fahrenheit фурна за около 7 минути, или докато препечен аромат полъх през кухнята. Можете също така да вдигнем тост орехите в сух тиган на печката на средна температура в продължение на 4 или 5 минути. Нужен ви е около 2 чаши орехи за кг шоколад.

<Ли>

Line с рамки лист за печене с пергаментова хартия или алуминиево фолио. Ако се използва алуминиево фолио, спрей го леко с спрей за готвене.

<Ли>

Накълцайте шоколада в 1/4 на 1/2-инчови парчета и поставете 3/4 от него в купа за смесване , Средноголям рамки печене лист, който измерва 12 от 17 инча, притежава около 1 фунт шоколад, когато се разпространи в 1/4-инчов-дебел слой. Можете да използвате полу-сладък шоколад, бял шоколад, тъмен шоколад, сладко-горчив шоколад или комбинация от шоколадови бонбони.

<Ли>

Bring тенджера вода, за да къкри и поставете купата на шоколада върху него , Разбъркайте шоколада, както тя се топи с помощта на шпатула.

<Ли>

Добавете останалия нестопено нарязан шоколад с миксера и го свали на топлината. Разбъркайте, докато шоколадът, която сте добавили стопилки. Изсипете шоколада в центъра на изпичане лист и да го разпространява 1/4 инча дебелина помощта на шпатулата.

<Ли>

Поръсете орехите върху шоколада и оставете настрана. Нека шоколад охлади в продължение на 2 часа, след което тя се е разпаднала на & quot; кора & quot; на ръка. Да се ​​съхранява в херметически затворени контейнери. Световния съюз Микровълнова
<ол> <Ли>

Chop £ 1 на шоколад в 1/4 до 1/2-инчови парчета за всеки 12-от -17-инчов рамки лист за печене на кора, която искате да направите. Добавете 3/4 от нарязания на ситно шоколад за купа микровълнова-безопасна.

<Ли>

Микровълнова нарязания на ситно шоколад при 50 процента от мощността на микровълновата за 30 секунди. Разбъркайте шоколада с гумена шпатула, след микровълновата при 50-процента мощност за още 30 секунди.

<Ли>

Разбъркайте шоколада и микровълнова печка още веднъж при 50-процента мощност, или докато шоколадовите топи , Не микровълновата шоколад повече от 30 секунди в даден момент или в повече от 50-процента мощност.

<Ли>

Добавете останалия нестопено нарязан шоколад и се разбърква, докато комбинирани. Изсипете шоколада върху рамки печене лист облицована с пергаментова хартия или алуминиево фолио.

<Ли>

Разстелете шоколада в 1/4-инчов-дебел слой и се поръсва орехи над върха. Отделят се да се охлади в продължение на 2 часа. Световния съюз