Как да подготвим Truffle инокулант

Трюфели са гъбичка, която расте на корените на дърветата. В някакъв начин, те са паразитни до дървото и се събират въглехидрати от хостинг дървото. Трюфели са деликатес от древни римски времена и са били посочени от Apicius си готварска книга, "De отново Coquinaria." Отглеждане вашите собствени трюфели може да бъде труден процес, ако не знаете как да се инокулира спорите правилно. Подготовка за заразяването е най-важната стъпка за кълняемост за трюфели и други гъби. Хидратира спорите и започва процеса на отглеждане.
Нещата ще трябва
A дезинфектант спрей
A чиста спринцовка
Water
Spore печат
Топлинен източник

остър нож
Tweezers
станиол котлон
налягане

Инструкции
<ол> <Ли>

Стерилизира работата си пространство чрез пръскане дезинфектант върху всички повърхности ще бъдат работни с. Оставя се да престои спрей дезинфектант съгласно указанията на бутилката след това се изсушава със стерилна кърпа. Вашият работна среда трябва да бъде напълно стерилна да се избегне замърсяване по време на подготовката спринцовката на заразяване.

<Ли>

Стерилизира водата, като го поставите в стъклен съд, като чаша, или консервиране буркан, а след това submersing го в тенджера под налягане в продължение на 30 минути при 15 PSI. Премахване на вода попълнено бехеровата или буркан от тенджерата и се оставя да се охлади напълно до стайна температура.

<Ли>

Стерилизирайте нож и пинсети, като ги държите над източник на топлина, като например газ горелка, запалка или горелка, в продължение на 30 секунди. Този процес ще убие всеки микроби, гъбички или бактерии върху ножа и пинсети.

<Ли>

изстъргва някои спори от твоя спори за печат с ножа, за да ги разхлабите. Оставя спорите да не попаднат в стерилен контейнер за вода. Разбърква спорите около във водата, така че те са равномерно разпределени през водата.

<Ли>

Поставете чиста спринцовка в спори водата и я напълнете с спори водата. Сложете една шапка над спринцовката и я поставете в чиста пластмасова пломба-състояние чанта. Трябва да се изчака спорите да бъдат хидратирани преди да ги използвате, за да растат трюфели. Това може да отнеме от 24 часа за 3 дни. A готова спринцовка заразяването може да се съхранява в хладилник в продължение на 6 месеца. Световния съюз