Как да направим Maple Sugar (3 стъпки)

Захар от клен, идва директно от кленов сироп. Според сайта Baking911.com, "Захар от клен, бонбони е обособен вкус и е направен, като сокът от кленово дърво и кипи от излишната вода." Така процесът наистина е толкова просто да се създаде домашна кленова захар. Вече не трябва да закупи кленова захар онлайн или само когато се случи да бъде в някои части на страната, които са известни с Нещата кленов сироп.
Ви е нужно
2 литра кленов сироп
голяма тенджера <Бразилски > Candy термометър

дървена лъжица
Pan или дървена купа
ренде

Инструкции
<ол> <Ли>

Pour на кленов сироп в пота. Оставете го да ври, докато достигне до 252-257 градуса по Фаренхайт. Отстранете от огъня. В този момент, някои сива или кафява пяна може да се развие по повърхността. Тя Обезмаслено изключва бързо с лъжица.

<Ли>

Разбърква веществото, без да спира за около пет минути. Трансфер на веществото към тиган или дървена купа и се разбърква, докато веществото спира наподобяващ течност и става зърнеста. Оставете го да изстине напълно. След като това стане, вие сега ще трябва просто закалени блок от кленова захар.

<Ли>

Настържете закалени блок на кленова захар до деликатен прах чрез триене енергично срещу ренде. Сега имате фина пудра кленова захар. Световния съюз