шоколад, обхванати череши са обвити изцяло в твърда черупка, но как течността се в? Течността започва като паста, която се увива около черешка, който се топи в кремообразна течност след няколко days.The паста се прави от смес от царевичен сироп, захар и butter.The череши прахообразни сладкари "са увити в тестото и след това охладено до леко трудно.
Шоколадът, както със стволови-къси черешите, може да бъде или шоколадово покритие или полусладко печене чипове сладкари. Покритие сладкарите "ще се втвърди много повече от обикновен шоколад, и е силно препоръчително за бонбони. Потопете балсамирани черешите в шоколада и ги оставете да изсъхне и се втвърди в тава покрита с восъчна хартия. Световния съюз Рецепта
<Ли>

За течни центриран шоколадови черешите на комбинирайте 3 супени лъжици стайна температура масло с 3 супени лъжици сироп от царевица и захар 2 чаши сладкари "и работи в гладко тесто. Drain около 60 мараскино череши от буркана и оставете да изсъхне върху попивателна хартия. Увийте черешите индивидуално в около 1 чаена лъжичка от тестото и се провежда на бисквитка лист и се съхранява в хладилник, докато трудно. Междувременно се стопи £ 1 на покритие (или шоколадов сладкарите ") в двойна котел. Потопете всяко покритие череша в шоколад (използвайте решетъчна лъжица или вилица, за да се премахне) и оставете да изсъхне върху поднос облицована с восъчна хартия.

За центъра за напълно "стопи" в лигав течност, която прави магазин-опаковка такива толкова популярна, че черешите имат нужда да седи най-малко една седмица, а понякога дори две.

За вариант на рецептата, помисли за покриване на черешите в бял шоколад, вместо, или мариновани черешите в череша (Кирш) ликьор преди покритие. Световния съюз