Какви Sugar се използва за направата Cotton Candy

Справедливо просто не е честно, без гледката и миризмата на захарен памук, в своите неестествени нюанси на синьо и розово. Освен от своите оцветители и ароматизатори, захарен памук е просто стар кристална захар. Сухи добавки придават вкус и аромат, или в смесен, форма, готова за употреба, или като прах, който може да се добави отделно чувал захар. Магията не е в самата захар, но в производствения метод.
Не забравяйте да конци
<Ли>

Сладкарници готвачи и квалифицирани домашни candymakers са известни от векове, че ако захарта се загрява до Просто правилната температура, той може да се превърне в деликатно ефирни нишки. Процесът е време-интензивно и затова скъпо, в търговски мащаб, но в началото на 20-ти век американски изобретатели са намерени по-добро решение. Техните машини стопили захарта, след това го въртят при висока скорост през отвори във въртящ камера. Фино захарен памук The закалени в теми, когато го удари въздуха, създавайки лечение първата известна като фея конци или захарен памук. Световния съюз Go Big, или си стоят вкъщи
<Ли>

Големите модели търговски захарен памук са проектирани да работят с обикновената захар на пясък, който е евтин и изобилен. По-малките машини са на разположение за домашна употреба или авангардни ресторанти, които желаят да се експериментира с потенциал сладкото лакомство е. Например, предене untinted ванилова захар ще произвежда бял захарен памук с деликатен аромат на ванилия, който би могъл да се използва като елемент в елитно десерт. Някои от тези по-малки машини работят най-добре с фин захар, така че проверете ръководството с инструкции, преди да изготви първата си партида. Световния съюз