Какъв вид мая има в лунната светлина?

Има много различни щамове дрожди, които могат да се използват за направата на лунна светлина, но най-често срещаният тип е Saccharomyces cerevisiae, известен също като хлебна мая или бирена мая. Тази мая се намира в различни среди, включително почва, плодове и човешкото тяло. Той е способен да превръща захарите в алкохол и въглероден диоксид, което е причината за процеса на ферментация в лунната светлина.

Други видове мая, които могат да се използват за приготвяне на лунна светлина, включват:

* Saccharomyces bayanus , известна още като винена мая. Тази мая обикновено се използва във винопроизводството, но може да се използва и за приготвяне на лунна светлина. Известно е с това, че произвежда леко плодов вкус в лунната светлина.

* Saccharomyces pastorianus , известна още като лагерна мая. Тази мая обикновено се използва при варенето на светла бира, но може да се използва и за приготвяне на лунна светлина. Известно е с това, че създава чист, свеж вкус на лунната светлина.

* Kluyveromyces marxianus , известна още като дестилаторна мая. Тази мая се използва специално за дестилация на алкохол. Способен е да произвежда високи нива на алкохол и е относително толерантен към високи температури.