Откъде за първи път идват johnnycakes?

Смята се, че хората от Нарагансет от днешния Роуд Айлънд са първите хора, които са консумирали джонникекс, някъде преди 1620-те години. Вероятно са направили сладкишите, използвайки брашна от различни зеленчуци и зърнени храни, местни за региона. До 17-ти век кейкът е една от най-разпространените храни в колониалните Америки, от Северна Каролина до Нова Англия, и е особено важна храна за пътниците.