Къде да намеря рецептата за сирене Cooper Sharp Macn?

* 1 паунд (16 унции) макарони

* 1/4 чаша (1/2 пръчка) несолено масло, разтопено

* 1/4 чаша универсално брашно

* 1/4 чаена лъжичка сол

* 1/8 чаена лъжичка черен пипер

* 1/2 чаена лъжичка суха горчица

* 2 чаши мляко

* 1 чаша настъргано остро сирене чедър

* 1/2 чаша настърган пармезан

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 375 градуса F (190 градуса C).

2. Сварете макароните според указанията на опаковката. Отцедете и оставете настрана.

3. В голяма купа разбийте заедно маслото, брашното, солта, черния пипер и сухата горчица.

4. Разбийте постепенно млякото, докато сместа стане гладка.

5. Оставете соса да къкри на умерен огън, като бъркате непрекъснато. Гответе 5 минути, или докато сосът се сгъсти.

6. Разбъркайте сирената чедър и пармезан, докато се разтопят и комбинират.

7. Добавете сварените макарони към соса и разбъркайте, за да се покрият.

8. Изсипете макароните и сиренето в намаслена тава за печене 9x13 инча.

9. Печете в предварително загрятата фурна за 25-30 минути, или докато макароните и сиренето станат мехурчета и златисто кафяви.

10. Оставете да престои 5 минути преди сервиране.