Кой е изобретателят на сладоледа?

Няма нито един изобретател на сладоледа, какъвто го познаваме днес. Историята на замразените десерти датира от хиляди години и обхваща множество култури. Ранни форми на ледени лакомства са съществували в древен Китай, Гърция и Рим, където снегът и ледът са били комбинирани с плодове, мед и други аромати. Модерната концепция за кремообразни, замразени десерти, подобни на съвременния сладолед, вероятно се е развила с течение на времето с приноса на различни хора и общества.