Можете ли да направите ванилови кексчета без боб?

- 1 1/2 чаши универсално брашно

- 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер

- 1/4 чаена лъжичка сол

- 1 чаша гранулирана захар

- 1/2 чаша несолено масло, омекотено

- 2 яйца

- 1 чаша мляко

- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

Инструкции:

Стъпка 1: Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C). Застелете форма за кексчета с хартиени подложки.

Стъпка 2: В средна купа разбийте заедно брашното, бакпулвера и солта.

Стъпка 3: В голяма купа разбийте маслото и захарта, докато станат светли и пухкави. Разбийте яйцата едно по едно, след това разбъркайте ванилията.

Стъпка 4: Постепенно добавете сухите съставки към мокрите, като ги редувате с млякото. Разбъркайте, докато се комбинират. Не смесвайте прекалено много.

Стъпка 5: Разделете тестото равномерно между подготвените кори за кексчета.

Стъпка 6: Печете в предварително загрята фурна за 15-20 минути, или докато клечка за зъби, забодена в центъра, излезе чиста.

Стъпка 7: Оставете кексчетата да се охладят напълно във формата, преди да ги замразите.

Глазура:

- 1 чаша несолено масло, омекотено

- 3 чаши сладкарска захар

- 1/4 чаша мляко

- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

Инструкции:

Стъпка 1: В голяма купа разбийте маслото и сладкарската захар на крем, докато станат светли и пухкави.

Стъпка 2: Добавете млякото и ванилията и разбийте до гладкост.

Стъпка 3: Замразете охладените кексчета.

Насладете се на вашите ванилови кексчета без зърна!