Трябва ли да промените рецептата, като използвате масло вместо маргарин?

- 1 чаша маргарин или масло, размекнато

- 1/2 чаша захар

- 1/4 чаша плътно опакована кафява захар

- 1 яйчен жълтък

- 2 супени лъжици ванилов екстракт

- 2 чаши универсално брашно

- 1 чаена лъжичка бакпулвер

- 1 чаена лъжичка сол

Инструкции:

- Загрейте фурната до 375 градуса F (190 градуса C).

- Разбийте маслото или маргарина и захарта, докато станат светли и пухкави.

- Разбийте жълтъка, ванилията, брашното, бакпулвера и солта.

- Оформете тестото на 1-инчови топки и поставете на 2 инча едно от друго върху ненамазнени тави за печене.

- Сплескайте всяка топка с набрашнена вилица, за да направите кръстосана шарка.

- Печете 8-10 минути или докато краищата станат златисто кафяви.

- Оставете да се охлади за 2 минути върху тави за печене, след това прехвърлете върху решетки, за да се охлади напълно.