Как най-добре да замразите банички за бургер?

1. Пригответе вашите банички. Овкусете ги със сол, черен пипер и други подправки по желание. Можете също да добавите сирене, бекон или други гарнитури.

2. Оформете вашите банички. Направете ги с дебелина около 1/4 инча и 4 инча в диаметър.

3. Замразете баничките върху лист за печене. Поставете баничките върху покрита с хартия за печене тава и замразете за поне 1 час.

4. Прехвърлете баничките в подходяща за фризер торбичка. След като баничките са замразени, прехвърлете ги в подходяща за фризер торбичка и ги съхранявайте във фризера до 3 месеца.

5. За да приготвите баничките, просто ги размразете за една нощ в хладилника или на стайна температура за няколко часа. След това ги гответе на среден огън в тиган или на скара, докато се сварят.

Ето някои допълнителни съвети за замразяване на банички за бургери:

* Използвайте прясно смляно говеждо месо. Мляното говеждо месо, което е било замразено преди, не трябва да се замразява повторно.

* Ако използвате замразена телешка кайма, размразете я в хладилника за една нощ, преди да направите баничките.

* Не препълвайте тавата за печене, когато замразявате баничките. Оставете поне 1 инч разстояние между всяка баничка.

* Ако искате да направите по-големи банички, можете да ги замразите на отделни банички или на стек. Само не забравяйте да разделите баничките с хартия за печене, за да не залепнат.

* Можете също да замразите сготвени банички за бургер. За да направите това, пригответе баничките според желаната степен на готовност и след това ги оставете да изстинат напълно. След това прехвърлете баничките в подходяща за фризер торбичка и ги съхранявайте във фризера до 2 месеца.

* За да претоплите замразени варени банички за бургер, просто ги размразете за една нощ в хладилника или на стайна температура за няколко часа. След това ги загрейте на среден огън в тиган или на скара, докато се затоплят.