Каква е рецептата за бърза бърза и лесна бисквитка?

Съставки:

- 1 чаша (2 пръчици) несолено масло, омекотено

- 1/2 чаша гранулирана захар

- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

- 2 1/4 чаши универсално брашно

- 1/4 чаена лъжичка бакпулвер

- 1/4 чаена лъжичка сол

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C).

2. Разбийте маслото и захарта заедно в голяма купа, докато стане светло и пухкаво.

3. Разбийте ваниловия екстракт.

4. В отделна купа разбийте заедно брашното, бакпулвера и солта.

5. Добавете сухите съставки към мокрите съставки, разбъркайте, докато се смесят. Не прекалявайте с смесването.

6. Оформете тестото на 1-инчови топки, след което ги сплескайте с вилица, за да създадете кръстосана шарка отгоре.

7. Поставете бисквитките върху тава, покрита с хартия за печене, на разстояние около 2 инча една от друга.

8. Печете в предварително загрятата фурна за 10-12 минути, или докато краищата станат златистокафяви и центровете се стегнат.

9. Оставете бисквитките да се охладят върху тавата за печене за няколко минути, преди да ги прехвърлите върху решетка, за да се охладят напълно.

Насладете се!