Това физическа или химическа промяна ли е, когато масло, гранулирана захар, кафява и ванилия се смесят заедно?

Смесването на съставките не променя химичния състав на отделните съставки. Съставките все още могат да бъдат разделени и да запазят първоначалните си свойства.