Какво можете да замените с растително масло в бисквитките?

Страхотен избор за добавяне на влага към бисквитките. Използвайте равно количество ябълково пюре, за да замените цялото или част от растителното масло.

Разтопено масло:

Въпреки че не е толкова здравословно, колкото другите варианти, разтопеното масло осигурява допълнителен вкус и богатство. Използвайте 3/4 чаша разтопено масло вместо 1 чаша растително масло.

Кокосово масло:

Има тропически вкус и е твърд при стайна температура. Разтопете кокосовото масло, преди да го добавите към тестото за бисквити. Използвайте ¾ чаша разтопено кокосово масло, за да замените 1 чаша растително масло.

Масло от авокадо:

Масло с неутрален вкус, което е малко по-гъсто от растително масло. Използвайте масло от авокадо в съотношение 1:1 като растително масло.

Зехтин:

Има отличителен вкус, така че е най-добре да го използвате в бисквитки, които могат да носят вкуса на маслото, като шоколадови парченца или бисквити с овесени ядки. Лекият зехтин може да бъде най-добрият избор.

Масло от канола:

Смята се за неутрален вкус, което го прави добър заместител на растителното масло в повечето рецепти за бисквити. Използвайте ½ чаша масло от рапица за всяка чаша растително масло.

Гроздово масло:

Високо съдържание на антиоксиданти и мек, неутрален вкус. Използвайте го по същия начин, както бихте използвали растително масло в рецепта за бисквити.