Трябва ли да добавите желе към бисквитките с отпечатъци преди или след печене?

Желето обикновено не се добавя към бисквитките с отпечатъци. Вместо това се прави малка вдлъбнатина в центъра на всяка бисквитка преди печене и след като бисквитките излязат от фурната и са все още горещи, във вдлъбнатината се поставя лъжица сладко или желе.