Какво Liquor Допълнения шоколадов мус

Шоколадов мус представя възхитително прекрасен кулинарен противоречие: това е толкова светла и просторна, тъй като е богат и декадентски. За да се вземе, че сладък упадък към следващото ниво, много течности - от класическо вино-и-шоколад комбо да остри и плодови бири - чифт добре с шоколадов мус, когато просто чаша кафе не може да го нарежете. За успешните двойки, се фокусира върху балансиране на горчиво вкус на шоколад, вместо да го непреодолими.
Fruity Liqueur
<Ли>

Точно както шоколадови често двойки с ягоди, череши или малини, ликьори плодова основа наистина правят сладък вкус на мус поп. Reach за италиански ягода ликьор, особено ако си мус следва лек обяд. Сладкият плод преплита с сладки тонове на шоколад и свеж, гладък напитка - сервира охладено - допълва ефирни текстура десерта на Световния съюз кремообразна сдвояване
<Ли>

Изберете. мразовита crème де Violette - ракия ликьор с вкус на виолетови цветове - за изключително гладка сдвояване на мус и ликьор. Това кремообразни френските сърдечни акценти на фина текстура на мус. Като особено сладка напитка, крем от Violette двойки най-добре с по-леки, по-малко богати, едва доловимо сладки видове шоколадов мус. Световния съюз пощуреят
<Ли>

Ако имате тъмен шоколад мус, леко компенсира горчив нейната интензивност с леко ароматизирана шам-фъстък ликьор сервира чисто или по скалите. Ако ви харесва изпитан вкус комбо на ядки и шоколад, но сте сдвояване с по-светъл, milkier мус, шип чаша горещо, черно кафе с шам-фъстък ликьор за точното съчетание на горчиво и сладко.
<Бразилски>
сладки вина
<Ли>

Въпреки широко разпространените Ден традиции Валентин, червено сухо вино и шоколадов мус сервират заедно обикновено прави за по-горчив, кисел комбо. Вместо това, изберете леко сладко вино за допълване на ястието, като калифорнийски хамбургски мискет или цитрусов Мускат от Испания. За да добавите пикантни ръб в обикновен шоколадов мус, отидете с Бери-базирани California зинфандел. Ако вашият шоколадов мус има плодови елементи като ягодов топинг или портокалов вихър, изберете вина със съвпадение на плодове полугласно една. Акцент кремообразна бяла шоколадов мус с чаша вино, по-лек, като мръсно суха Испански роза. Световния съюз Berry Beery
<Ли>

За по-непринудена десерт сдвояване, шампанско бира играе добре с пореста структура на шоколадов мус. Не просто някакъв стар лагер ще направя, обаче. Виж за плодови бири, за да служат с мус, контрастиращи гладкостта на шоколада с подправката и tanginess на приставката. Kriek, тип белгийското череша ламбик бира, или малинови базирани отвари предложим тази палитра харесван ефект. Световния съюз