Бонбони, направени с замразени плодове

През зимата, когато местни плодове може да съществува, това е успокояващо да знаете, че можете да направите почти всяко сладък десерт със замразени плодове. В много случаи, просто можете да прехвърлите на плодовете директно от неговия фризер чанта в своя пай плоча или пасатор, без размразяване на плода. Тъй като има малко хранителна разлика между най замразени и пресни плодове, можете да получите и двете кулинарни и хранителни ползи от готвене с замразени плодове.
Пайове, чипс и обущари
<Ли>

не е нужно да се размрази замразени плодове, преди да го използвате в пайове, торти и обущари, но вие трябва да добавите пет или 10 допълнителни минути за времето за печене и добавете сгъстител, като брашно или тапиока, за да отчете допълнително сок в плода. Или добавете захар или не, в зависимост от това колко сладки искате десерти - прочетете етикета, за да се види дали захарта вече е добавен в плода. Понякога сладък трохи топинг или парче от сладолед осигурява достатъчно сладост без допълнителна захар. Световния съюз с плод на Топ <Ли>

размразени замразени плодове обикновено се нуждае от малко повече захар, ако сте планирате да го използвате като топинг върху лед сметана, кисело мляко, килограмова торта или пай. Размразете плодовете в хладилника за една нощ, тя микровълнова печка или поставете чантата под вода за около 30 минути. За гъста заливка, готви плода с царевично нишесте, след това го оставете да се охлади. Добави като много захар в плодовете, колкото искате, дегустация, както и да отидеш, докато достигне нивото на сладост предпочитате. Световния съюз Конфитюри и желета

  • желета и конфитюри, направени със замразени плодове работа като пълнеж между блатове, завихря в пудинги и Parfaits, както глазури за торти или като пълнеж в бисквити, сладки питки или понички. Замразени ягодоплодни конфитюри и желета работят особено добре, защото процеса на замразяване и размразяване помага на плодове отделят повече сок. Защото замразени плодове обикновено има по-малко пектин от пресни плодове, вие ще трябва да добавите пектин, когато правите конфитюри. Световния съюз сладолед, сорбета и Granitas

  • Осъществяване замразени сладкиши е още по-лесно със замразени плодове, отколкото с пресни, защото не е нужно да се бори с пилинг и рязане. За сладолед, шербет и шербет, направена с и без мляко, или гранита, гранулиран, киша версия на шербет, просто използвайте плода все още замразени, направо от чантата. Тъй като плодът вече е замръзнал, можете да пропуснете, вземащ сладолед и използвайте блендер или кухненски робот, вместо. Световния съюз