Добре ли е заквасената сметана в диетата на Аткинс?

Да, заквасената сметана обикновено е разрешена в диетата на Аткинс, тъй като е с ниско съдържание на въглехидрати. Въпреки това е важно да изберете пълномаслена заквасена сметана и да ограничите размера на порцията до 2 супени лъжици на ден.