Коя година е направен сладоледът?

Първият сладолед е направен в Китай още през 2000 г. пр. н. е. по време на династията Шан. Този десерт е направен със смес от мляко, тежка сметана, захар и аромати като плодове и подправки. След това сместа беше замразена в смес от сняг и сол, която действаше като охлаждаща течност. King Tang използва лед, донесен от планините, и го смесва с плодови сокове, за да създаде охлаждащ десерт. Около 618 г. пр. н. е. император Тайзонг от династията Танг се наслаждавал на „крушов фрост“, замразен млечен продукт. Марко Поло донася плодов лед в Европа от Изтока през 13 век. По-късно през 16 век италианката Катрин де Медичи въвежда сладолед (сорбето) във Франция, когато се омъжва за Хенри, херцога на Орлеан. Първоначално сладоледът се правеше и консумираше само от най-богатите.