Колко дълго може да се съхранява тортата със заквасена сметана на стайна температура?

Паунд тортата със заквасена сметана не трябва да се съхранява на стайна температура, тъй като трябва да се съхранява в хладилник, за да се удължи срокът на годност и да се запази свежестта.