Можете ли да заместите заквасена сметана за лек крем?

Не, заквасената сметана не може да бъде заменена с лека сметана. Заквасената сметана е млечен продукт с високо съдържание на мазнини и остър вкус, докато леката сметана е млечен продукт с ниско съдържание на мазнини и сладък вкус. Те имат различни текстури, вкусове и приложения при готвене и печене.