Можете ли да използвате замразени плодове в торта?

Да, можете да използвате замразени плодове в сладкиши. Въпреки това е важно да размразите напълно плодовете, преди да ги използвате, в противен случай тортата ще бъде мокра. Можете да размразите замразени плодове в хладилник или на стайна температура. Също така е важно да отцедите излишната течност от плодовете, преди да ги добавите към тестото за торта. В противен случай тортата може да стане прекалено влажна и гъста. За да се отцеди излишната течност, можете да поставите плодовете в гевгир и да ги оставите да престоят няколко минути. След това можете да изсушите плодовете с хартиени кърпи. След като замразените плодове са напълно размразени и отцедени, можете да ги добавите към кексовото тесто и да разбъркате, докато се смесят добре.