Можете ли да направите фъдж с какао на прах?

- 1 1/2 чаши гранулирана захар

- 1/4 чаша неподсладено какао на прах

- 1/4 чаена лъжичка сол

- 1 чаша тежка сметана

- 2 супени лъжици несолено масло, нарязано на малки парченца

- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

- 1/4 чаена лъжичка крем зъбен камък

Инструкции:

1.) Застелете тава за печене 8x8 инча с хартия за печене.

2.) В средна тенджера разбийте заедно захарта, какаото на прах и солта.

3.) Добавете тежката сметана и маслото в тенджерата и оставете да заври на умерен огън, като бъркате непрекъснато.

4.) Намалете топлината до ниска и оставете да къкри за 5 минути, или докато сместа леко се сгъсти и покрие гърба на лъжица.

5.) Свалете от котлона и разбъркайте ваниловия екстракт и зъбния камък.

6.) Изсипете крема в подготвената тава и го оставете да се охлади напълно на стайна температура за няколко часа или докато стегне.

7.) Нарежете на квадрати и сервирайте.