Някой прави ли сметана с алкохол в нея?

Да, възможно е да се направи бита сметана с алкохол в нея. Този тип бита сметана често се нарича "бита сметана с шипове" или "бита сметана с вливане". Прави се чрез вливане на тежка сметана с алкохол, обикновено ликьор или ароматизирана водка, и след това се разбива, докато стане пухкава и твърда.

За да направите бита сметана с шипове, ще ви трябва:

* Тежка сметана

* Алкохол по ваш избор (като ванилова водка, шоколадов ликьор или ирландски крем)

* По желание:захар или подсладител

Инструкции:

1. В охладена купа за смесване смесете тежката сметана и алкохола.

2. Използвайте ръчен миксер или стоящ миксер, снабден с приставката за разбиване, за да разбиете сместа от сметана и алкохол на висока скорост, докато се образуват твърди върхове.

3. По желание добавете захар или подсладител на вкус.

Получената бита сметана може да се използва за гарниране на десерти, коктейли или дори горещ шоколад. Важно е да се отбележи, че съдържанието на алкохол в разбитата сметана може да варира в зависимост от вида и количеството на използвания алкохол, така че е важно да се консумира отговорно.