Кой е изобретил попчета?

Изобретателят, на когото се приписва създаването на първото сладолед, е Франк Еперсън, 11-годишно момче от Сан Франциско. През 1905 г. Еперсън случайно остави чаша вода и сода на прах на верандата си за една нощ, с бъркалка в нея. На следващата сутрин той установи, че сместа е замръзнала във вкусно ледено лакомство и го нарече „Епсикъл“.

След като порасна, Еперсън по-късно основа компания за производство на сладкиши и ги пусна на пазара като "Pop's 'sicle" в началото на 20-те години. В крайна сметка той продава компанията и своите патентни права през 1923 г. на Joe Lowe Company от Ню Йорк. Продуктът става все по-популярен под търговската марка "Popsicle", която по-късно става генеризирана търговска марка.