Как да съхранявате подсладени сметани (7 стъпки)

бита сметана е крайната пухкави топинг за пай, сладолед и всякакви други декадентски лечение може да сте жаден. Енергичното разбиване носи тежки сметана за разбиване на уникалната "стриже" състояние, което прекосява двата течни и газови членки. Условия трябва да бъде точно за разбиване да се проведе, включително достатъчно студена температура, силна механизирана сила и правото на въздушното налягане. Замразяване си бита сметана би нарушило този уникален баланс и да направи разбиване на крема невъзможно след замразяване и размразяване.
Което ви е нужно
Cookie лист
восъчна хартия

Spoon
херметичен контейнер

В картонената опаковка
<ол> <Ли>

Запечатайте картонената опаковка или задържат капака на вашия бита сметана контейнер. Както всеки друг млечен продукт, бита сметана остава най-пресните, с минимално излагане на въздух. Не събирам крема преди съхранение, тъй като това ще доведе до плоска крем.

<Ли>

Поставете контейнер от бита сметана в хладилника. Изберете място, в близост до охлаждащия въздух отдушник за по-студените температури и оптимална свежест.

<Ли>

Премахване на бита сметана от хладилника и камшик, ако е необходимо в рамките на 3 до 4 дни.

<Бразилски > След Whipping
<ол> <Ли>

Whip си крем с помощта на електрически тупалка или размахване. Въпреки че е по-добре да се замразява бита сметана, преди да го разбиване, понякога може да има останал крем, който не искате просто да изхвърли.

<Ли>

Лъжица dollops на сметана върху бисквитка лист облицована с восъчна хартия и поставете лист във фризера. Направете това, веднага след разбиване на крема да се предотврати изравняване. Позволете на разбиване на сметана за замразяване.

<Ли>

Сложи замразените сметана dollops в херметически контейнер с твърд екстериор. Това ще предотврати по-тежки замразени обекти от случайно смачкване вашите сметана могили.

<Ли>

Размразете dollops при стайна температура, както е необходимо. Загуба Air ще се случи във фризера, така че използвайте размразени сметана за готвене, вместо като десерт топинг. Световния съюз