Как да си направим една нестабилна Pie кора

Печене перфектното, люспест пай кора може да изглежда смущаваща, ако не и почти невъзможно. Въпреки това, ако следвате тези прости стъпки и съвети, можете да постигнете светло, люспест кора всеки път. Добиви достатъчно тесто за двойна кора.
Нещата ще трябва
2 чаши всички предназначение брашно
1/2 чаена лъжичка. сол
2/3 чаша зеленчуков съкращаване
4-6 супени лъжици. ледена вода
месачката

мерителни лъжици и чаши
Сладкиши нож или ножове
Fork
восъчна хартия
точилка

Подготовка на Pie кора <Бразилски > <ол> <Ли>

Комбинирайте брашно и сол в купа. Нарежете на съкращаване с баница нож, ножове, или вилица, докато ронлива.

<Ли>

Добавя се вода постепенно, хвърлят с вилица, докато тестото форми на топка.

<Ли>

Divide тестото на две. Една топка трябва да бъде малко по-голям от другия.

<Ли>

Леко брашно четири листа восъчна хартия

<Ли>

Roll-голяма топка тестото (горната кора. ) между два от восъчна хартия листове, докато достатъчно голям, за да побере 9- или 10-инчов пай табела.

<Ли>

Roll-малка топка от тестото (горната кора) между оставащите два листа восъчна хартия.

<Ли>

Хладилника двата листа кора за 20 минути, или замразява в продължение на 5 минути. Световния съюз Използвайки Pie кора
<ол>