Какви са някои от недостатъците на гювеча?

* Направата може да отнеме много време. Гювечетата често изискват много подготвителна работа, като нарязване на зеленчуци и печене на месо. Те също могат да отнемат много време за приготвяне, особено ако се пекат във фурната.

* Може да е трудно за транспортиране. Гювечетата често са големи и тежки, което ги прави трудни за транспортиране. Това може да е проблем, ако планирате да занесете гювеч на манджа или друго събитие.

* Може да е разхвърлян за ядене. Гювечетата могат да бъдат разхвърляни за ядене, особено ако са направени с много сос. Това може да е проблем, ако ядете гювеч на обществено място.

* Може да бъде трудно за претопляне. Гювечетата могат да бъдат трудни за повторно затопляне равномерно. Това може да е проблем, ако се опитвате да запазите остатъците за по-късно.

* Може да не е подходящо за хора с определени диетични ограничения. Гювечетата често съдържат много сирене, сметана и масло. Това може да ги направи неподходящи за хора с непоносимост към лактоза или които са на диета с ниско съдържание на мазнини.